Вакуумная система удаления пищевых отходов является современным решением для сбора и временного хранения пищевых отходов. Отходы доставляются потоком воздуха по стальному трубопроводу диаметром 50-160 мм в станцию сбора, где происходит их обезвоживание и уплотнение. Система применяется на предприятиях общественного питания, комбинатах питания, пищевых перерабатывающих предприятиях, круизных лайнерах.
Вакуумные конвейерные системы Taifun фирмы MariMatic, предназначенные для обработки отходов и вторичной продукции, являются высокоэффективным и гигиеничными, предлагают превосходную безопасность и эргономичность. Сотни систем Taifun поставляются на заводы по переработке птицы, мяса, рыбы, овощей и на профессиональные кухни по всему миру.
Станция сбора пищевых отходов состоит из сепараторов, устройства обезвоживания, контейнеров накопителей, фильтровального оборудования. Мощность зависит от протяженности вакуумной линии и количества точек всасывания.
Загрузочные воронки устанавливаются в помещениях мойки и готовочных цехах, могут быть отдельно-стоящими, либо встроенными в рабочую поверхность кухни. Предусматривается система автоматической мойки, ополаскивания воронок в конце смены или по мере необходимости.
Применяются трубопроводы и фитинги из нержавеющей стали диаметром от 50 до 160 мм. Возможно использование системы автоматической прочистки трубопроводов.
Для перерабатывающих предприятий с повышенными гигиеническими требованиями применяется система автоматической очистки трубопроводов. Система CIP работает по принципу «все в одном», выполняя подготовку моющей смеси, нагревая воду в случае необходимости, и распределяя моющую смесь для всех точек всасывания. Чтобы избежать избыточного расхода воды, большая часть промывочной воды возвращается и повторно используется.
• Улучшенные санитарно-гигиенические условия
• Отличная эргономика и безопасность труда
• Улучшение логистики и рентабельности, снижение затрат
• Более гибкие возможности при планировании «чистых» и «грязных» потоков
Полный комплекс услуг - разработка концепции, проектирование, монтаж, обслуживание
Опыт монтажа и эксплуатации вакуумных систем в РФ
Официальный поставщик Taifun в РФ
Остались вопросы? Задайте их менеджеру!